Par Jean-Michel Jung (Bibliothèque Départementale du Bas-Rhin), Aurélie Thomas-Gérard (Bibliothèque de Châlons-en-Champagne), et Damien Grelier (Bibliothèque de Sorinières) De la cote à la toque : les espaces de restauration dans les bibliothèques visitées lors du voyage d’étude De la cote à la toque : les espaces de restauration dans les bibliothèques visitées lors du voyage d’étude International 2018-11-15 Article Bpi Il est un pays où le boire et manger est élevé au rang d’art et de patrimoine national. Il est un pays où l’engouement pour les livres de cuisine et les émissions culinaires télé ne se dément pas. Il est un pays… Mais ce n’est pas de ce pays dont nous parlerons aujourd’hui dans ce compte rendu ou peut-être, en creux, en nous interrogeant sur la place des lieux de convivialité, restaurants et cafétéria, au sein des bibliothèques publiques traversées lors du voyage d’étude organisé par la Bpi du 1er au 3 octobre 2018. CC BY-SA 4.0